lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Гъбен сос

Рецепта за Гъбен сос

Гъбен сос

Необходими продукти:
  • 250 г гъби
  • 1 малка глава лук
  • 2 с.л. брашно
  • 1 чаша бяло вино
  • 1/2 лъжичка черен пипер
  • сол на вкус
  • лимонов сок

Приготвяне на Гъбен сос:

Изчистете и измийте гъбите. Нарежете ги на ситно и ги сложете да се задушат в 4-5 лъжици мазнина заедно със ситно нарязания лук. Запържете брашното и разредете запръжката с бялото вино и необходимото количество вода. Посолете соса и го подправете с черния пипер. Оставете го да ври на слаб огън 8-10 минути, след което му добавете няколко капки лимонов сок.

Коментари за Гъбен сос:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Категория:   
Публикувана от:
Дата на публикуване: 18 Октомври 2012
Националност: Българска кухня
Време за приготвяне: 15-30 мин.
Ниво на сложност: лесно
Прочитания: 365
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)