lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Вегетарианска запеканка

Рецепта за Вегетарианска запеканка

Вегетарианска запеканка

Необходими продукти:
  • 200 г соев кашкавал
  • 200 г млечен кашкавал
  • 500 г картофи
  • 5-6 бр. гъби (култивирана печурка)
  • 4-5 бр. яйца 
  • 2 глави лук
  • 1/2 к. л. чер пипер
  • 6-7 с. л. зехтин
  • 1 ч. л. пшенични или овесени трици
  • 1 ч. л.морска сол
  • 8-10 клонки пресен магданоз
  • маслини и пиперка за украса

Приготвяне на Вегетарианска запеканка:

Разбиват се яйцата и към тях се прибавят сварените и нарязани на кубчета картофи, настърганият соев и млечен кашкавал, нарязаният кромид лук, гъбите и подправките. Зехтинът се загрява в тавата, изсипва се сместа и се украсява. Пече се в предварително загрята фурна 30 мин. на 200 градуса. Сервира се със свежа салата според сезона и кисело мляко по желание. Задължително условие: ястието се изпълнява с много любов и настроение и се гарнира с усмивка!

Коментари за Вегетарианска запеканка:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Категория:   
Публикувана от:
Дата на публикуване: 29 Април 2012
Прочитания: 222
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)