lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Кайсиеви сладки

Рецепта за Кайсиеви сладки

Кайсиеви сладки

Необходими продукти:
  • 370гр. маслено тесто
  • 2 с.л. конфитюр от праскови
  • 400 гр. консервирани кайсии, разполовени и отцедени от сока
  • 100 гр. масло
  • 100 гр. пудра захар
  • 2 яйца
  • 2 с.л. брашно и 1 бакпулвер
  • 50 гр. смлени бадеми
  • настъргана кора от 1 лимон
  • 1 ч.л. канела
  • 2 с.л. прясно мляко

Приготвяне на Кайсиеви сладки:

Фурната се загрява до 200 градуса. Разточва се тестото на тънък лист и се разтила по дъното и страните на форма за печене. Така разтеленото тесто се надупчва с вилица и се намазва с конфитюра.

Кайсиите се слагат върху салфетки, за да се подсушат. След това се нареждат с нарязаната част върху тестото, като се покрива цялото дъно на тавичката.


Отделно се разбиват маслото и захарта до получаването на лека и въздушна смес. Прибавят се при постоянно бъркане яйцата, пресятото брашно, лимоновата кора, канелата и прясното мляко. С тази смес се покриват наредените кайсии, като по желание отгоре може да се наредят печени бадеми или лешник, нарязани на тънки филийки.

Пече се в продължение на 20 мин., след което се намаля фурната на 180 градуса и се пече още приблизително час-час и половина, или докато сместа стане твърда на пипане.

Коментари за Кайсиеви сладки:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Категория:   
Публикувана от:
Дата на публикуване: 28 Октомври 2012
Националност: Българска кухня
Време за приготвяне: 90-120 мин.
Ниво на сложност: средно
Прочитания: 818
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)