lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Коледна лазаня с Темпе

Рецепта за Коледна лазаня с Темпе

Коледна лазаня с Темпе

Необходими продукти:
  • 1 пакет кори за Лазаня
  • 200 г Темпе
  • 250 г спанак
  • 300 г гъби
  • 1 л прясно мляко
  • 50 г брашно
  • 100 г лук
  • 150 г доматено пюре
  • 1 морков
  • олио
  • чер пипер
  • чубрица
  • сол

Приготвяне на Коледна лазаня с Темпе:

Почистените и нарязани гъби се задушават в малко олио и се поръсват с чер пипер и сол.
Почистеният спанак се накъсва и задушава в малко олио.
Лукът се нарязва на дребно, задушава се в тиган, прибавя се нарязаното Темпе. След като омекне лука се добавя доматеното пюре, настъргания морков, чер пипер, чубрица и сол.
Приготвя се сос Бешамел от брашното и млякото.

В йенски съд се редят последователно: сос бешамел, кори, сос бешамел, смес от темпе, кори, сос бешамел, гъбите, кори, сос бешамел, спанака, кори, сос бешамел и при желание - настърган кашкавал.

Пече се на умерена фурна 30 мин.

Коментари за Коледна лазаня с Темпе:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Категория:   
Публикувана от:
Дата на публикуване: 18 Октомври 2012
Националност: Италианска кухня
Време за приготвяне: 60-90 мин.
Ниво на сложност: средно
Прочитания: 569
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)