lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Аостийско кафе

Рецепта за Аостийско кафе

Аостийско кафе

Необходими продукти:
  • 3 ч сварено кафе
  • 1 ликьорена чаша ракия
  • 1 ч.л. канела
  • 1 пъпка карамфил
  • 8 бучки захар
  • Кората от един портокал (изсушена)

Приготвяне на Аостийско кафе:

Кафето се налива в съд и се смесва с канелата, карамфила и портокаловата кора. Престоява около 5 минути. Бучките захар се нареждат във формата на пирамида в порцеланов съд с капак. Кафето (не много горещо) се изсипва внимателно отстрани, така че да не се развали пирамидата. Ракията се загрява предварително и веднага след като изсипете кафето, изсипвате топлия алкохол върху бучките захар и го запалвате. Съдът се захлупва и напитката се поднася затоплена.

Приготвянето на такова кафе определено изисква сръчност, но ако желаете една обикновена среща на по кафенце да се превърне в нещо повече, то това е Вашата рецепта.

Коментари за Аостийско кафе:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Категория:   
Публикувана от:
Дата на публикуване: 05 Октомври 2012
Прочитания: 724
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)