lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Датски хляб със сирене

Рецепта за Датски хляб със сирене

Датски хляб със сирене

Необходими продукти:
  • 2.5 ч. брашно
  • 1 ч. настъргано сирене "Чедар"
  • 1/2 ч. мляко
  • 1/8 ч. захар
  • 1 пакетчета гранулирана мая
  • 1/4 ч. вода
  • 1/2 ч.л. сол

Приготвяне на Датски хляб със сирене:

Захарта и солта се добавят към горещото мляко, разбърква седокато се разтворят и се оставя да изстине до хладко.
Маята се разтваря в хладка вода и се добавя към млякото. Добавя се половината брашно и се бърка до хомогенизиране. Добавя се сиренето и се разбърква. Добавя се и останалото брашно (ако е необходимо повече, или по-малко), така че да се получи стегнато тесто.
Тестото се слага върху набрашнена повърхност и се меси около 10 мин., след което се оставя да втасва на топло, докато не увеличи обема си два пъти.
Пече се 30 мин. в намазнена тавичка в предварително нагрята до 200°С фурна.

Коментари за Датски хляб със сирене:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Категория:   
Публикувана от:
Дата на публикуване: 27 Юли 2012
Националност: Датска кухня
Прочитания: 715
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)