lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Ябълкова бисквитена торта

Рецепта за Ябълкова бисквитена торта

Ябълкова бисквитена торта

Необходими продукти:
  • 7 средно големи ябълки
  • 4 опак. бисквити Добруджа
  • 2 яйца
  • 125 г краве масло
  • 1 лимон
  • 1 ч.ч. захар
  • 2 с.л. коняк (ром)

за гарниране:

  • 175 г течна сметана
  • 2 с.л. пудра захар
  • 1 ванилия
  • смлени орехи

Приготвяне на Ябълкова бисквитена торта:

Ябълките се настъргват на дребно ренде, смесват се с предварително разбитото със захарта масло и се задушават в тенджера на котлона до полуизпаряване на течността. После се отстраняват от огъня и към тях при непрекъснато разбиване се прибавят яйцата, конякът, сокът и настърганата кора от лимона.

В тортена форма се нарежда ред бисквити, намазват с топлия крем и отгоре пак бисквити и крем, докато съставките свършат - завършва се с крем. Приготвената торта се оставя да престои най-малко 6 часа в хладилник (след като кремът изстине), след което се гарнира отгоре със смлени орехи и с разбитата с пудра захар и ванилия сметана.

Коментари за Ябълкова бисквитена торта:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Категория:   
Публикувана от:
Дата на публикуване: 11 Ноември 2012
Прочитания: 1020
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)