lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Горски яйца

Рецепта за Горски яйца

Горски яйца

Необходими продукти:
  • 8 яйца
  • 2 глави лук
  • 2 с.л. брашно
  • 400 мл. бяло вино
  • 3 с.л. доматено пюре
  • 2 с.л. червен пипер
  • 1 връзка магданоз
  • 3-4 скилидки чесън
  • 1 морков
  • 1 дафинов лист
  • олио
  • 3-4 зърна черен пипер 
  • сол

Приготвяне на Горски яйца:

В подсолена вода се варят черният пипер, дафиновият лист, морковът и магданозът. След няколко минути във врящата вода се чупят едно по едно яйцата и се варят. Изваждат се с решетъчна лъжица и се подреждат в голяма плоска чиния. От останалите продукти се приготвя сос, който се сгъстява с брашното. Яйцата се заливат със соса и се украсяват с клончета магданоз.

Коментари за Горски яйца:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Категория:   
Публикувана от:
Дата на публикуване: 27 Октомври 2012
Време за приготвяне: 15-30 мин.
Ниво на сложност: лесно
Прочитания: 697
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)