lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Тиквена крем супа с моркови

Рецепта за Тиквена крем супа с моркови

Тиквена крем супа с моркови

Необходими продукти:
  • 1 малка тиква
  • 3 моркова
  • 3/4 ч.л. синапено семе
  • 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон 
  • 1/2 глава лук, нарязан на ситно
  • 1/2 ч.л. кукрума
  • 1/2 ч.л. канела
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1/4 ч.л. джинджифил
  • 3/4 ч.ч. прясно мляко
  • 2 ч.л. мед
  • 1 ч.л. сол

Приготвяне на Тиквена крем супа с моркови:

Тиквата и морковите се почистват и нарязват. Слагат се на котлона да врат.

В тиган се загрява синапеното семе. Когато започне да пука, се прибавят бульонът и лукът и сместа се оставя да се редуцира при средна температура на котлона. Добавят се и подправките и се оставяе за няколко минути всички аромати да се смесят. Прибавя се сварената тиква и моркови, разбърква се.

Накрая цялата смес се пасира, добавят се млякото, солта и медът и се разбърква добре.

Коментари за Тиквена крем супа с моркови:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Категория:   
Публикувана от:
Дата на публикуване: 06 Август 2012
Прочитания: 883
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)