lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Яйчен сос

Рецепта за Яйчен сос

Яйчен сос

Необходими продукти:
  • Сокът на един лимон
  • 3 яйца
  • 250 ml зеленчуков бульон
  • Чер пипер
  • Сол

Приготвяне на Яйчен сос:

Яйцата и лимонът се разбиват заедно. Към тях се добавя постепенно врящият бульон, като се бърка постоянно. След това се слага отново да се нагрява, но не се оставя да заври, леко се разбърква, докато започне да се сгъстява. Използва се за завършване на много гръцки ястия.

Коментари за Яйчен сос:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Категория:   
Публикувана от:
Дата на публикуване: 27 Юли 2012
Националност: Гърцка кухня
Прочитания: 759
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)