lubimirecepti.com
КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ

РЕЦЕПТА ЗА Лесна паеля

Рецепта за Лесна паеля

Лесна паеля

Необходими продукти:
  • 1 с. л. зехтин
  • 1 праз или лук, нарязан
  • 110 грама наденички, нарязани
  • 1 ч.л. куркума
  • 300 грама ориз с дълги зърна
  • 1 л топъл пилешки или рибен бульон
  • 200 гр замразен грах
  • 400 гр замразен микс морски дарове, размразен
  • сол, черен пипер, лимон

Приготвяне на Лесна паеля:

Загрейте зехтина в дълбок тиган, след което потопете в него лука за 5 минути. Добавете наденичките и запържете, докато не пуснат мазнина. Добавете и разбъркайте куркумата и ориза, след това изсипете вътре и бельона. Оставете да заври, а след това да къкри 15 минути, като периодично разбърквате.

Изсипете в тигана и граха и варете още 5 минути, след което добавете морските дарове и оставете още 1-2 минути или докато оризът е готов. Подправете със сол и черен пипер на вкус и сервирайте с резени лимон.

Коментари за Лесна паеля:

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТА
Публикувана от:
Дата на публикуване: 14 Юни 2012
Националност: Испанска кухня
Време за приготвяне: 15-30 мин.
Прочитания: 1131
Рейтинг: 0.00 (от 0 гласа)